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山東火龍商貿集團有限公司正式成立于2012年,是一家專注于油炸臭豆腐產業(yè)深耕及豆制品研發(fā)、生產、營銷、服務為一體的規(guī)?;放七\營企業(yè),同時面向全國進行招商加盟與事業(yè)合作。
公司的生產基地位于山東濟南新舊動能轉換先行區(qū)——鑫茂齊魯科技城,占地面積接近4000平,公司總部現有員工100余人,下設人力中心、運營中心、企劃中心、招商中心、財務中心、生產基地等六大核心部門,全國各地的合作伙伴提供一站式、保姆式的事業(yè)支持,在全國擁有1800多家加盟商?;瘕埣瘓F始終堅持“致純、致凈、致美、致享、致未來”的價值理念,開創(chuàng)性實現了油炸臭豆腐產業(yè)的規(guī)范化、科學化與創(chuàng)新化。期間不斷推出優(yōu)秀產品,將火龍集團的產品多樣化、合作多元化。公司現有產品有:火龍?zhí)镉洺舳垢?、黑白魔法小粒臭豆腐、臭東家長沙風味臭豆腐、火龍?zhí)镉洺舳垢词逞b、火龍?zhí)镉洺羰項l、火龍?zhí)镉浤鄱够ā⒗隙垢?、豆泡等豆制品系列產品。
火龍集團自成立以來,已先后通過ISO9001國際質量管理體系認證,并取得了油炸臭豆腐SC生產資質,歷經多年發(fā)展,火龍?zhí)镉浧放埔呀浬钍苋珖鞯叵M者的喜愛,并獲得了海內外合作伙伴的追捧,曾榮獲“中國國際商會會員單位”、“山東文明誠信民營企業(yè)”、“高新技術企業(yè)”、“濟南市農業(yè)龍頭企業(yè)”、“濟南市消費者放心滿意單位”、“濟南老字號會員單位”、“2020年度中國小吃企業(yè)五十強”、“中國創(chuàng)富項目展最具投資價值品牌”、“山東名吃”、“山東餐飲業(yè)十佳連鎖品牌”、“山東創(chuàng)富項目加盟商最滿意品牌”等諸多榮譽。還先后獲得過央視網、山東衛(wèi)視、齊魯電視臺、遼寧衛(wèi)視、山東農科頻道、山東人民廣播、山東經濟廣播、《大眾日報》、《齊魯晚報》、《山東商報》、《濟南時報》、《生活日報》等傳統(tǒng)媒體的爭相報道,在新經濟新業(yè)態(tài)新模式的賦能之下,火龍?zhí)镉浽诙兑?、快手、今日頭條、百家號等新媒體渠道更是擁有了一片廣闊的發(fā)展天地。
以上產品適合線下經銷商、代理商,線上適合:直播帶貨、社群社團等各種渠道歡迎大家前來咨詢洽談。
聯系人:李雪峰 聯系電話13361003380
熟胚
火龍?zhí)镉浀某舳垢炫呤且豢铑A制菜產品,在市場上非?;鸨?。熟胚相較于生胚它的保質期長,解決了產品的地域性、限制性等問題,將火龍?zhí)镉洺舳垢葡蚋鼜V闊的市場。
熟胚的炸制時間短,提高了出餐速度。熟胚經過非轉基因大豆油的適溫炸制,炸好之后焦脆而不糊、細嫩而不膩。初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
而且火龍?zhí)镉浀某舳垢炫哌€有多種吃法,比如我們吃螺螄粉、火鍋等都可以加入我們的臭豆腐熟胚,是非??煽诘拿朗?。
生胚
火龍?zhí)镉洺舳垢?,從原料到制胚層層嚴苛把關。原料采用精選大豆,顆顆優(yōu)良,大豆經過多次清洗浸泡,重重篩選磨成水嫩的豆腐。特有的煮漿系統(tǒng),區(qū)別于傳統(tǒng)傳統(tǒng)工藝,完美分離出豆?jié){、豆渣, 沖刷,讓豆?jié){更加細膩,足夠新鮮。
如果說制作過程是傳統(tǒng)工藝的巧妙,那么鹵水的制作就是火龍?zhí)镉洺舳垢拿伢?,火龍?zhí)镉洺舳垢陌l(fā)酵鹵水為植物性乳酸菌,將竹筍、香菇、雪里蕻、老姜、茴香苗等多種植物洗凈、瀝干、切碎后放入缸中,另按比例加入花椒、八角、香葉、茴香等幾十種輔料放入,讓其密封發(fā)酵。經過一年以上密封發(fā)酵,方可使用。密封發(fā)酵期內,需將鹵料攪拌十幾次,使其發(fā)酵均勻。綠色、天然,人工、濃度高、活性強,豆腐胚發(fā)酵后易起個。植物腌制,臭中帶香,味道純正,回味悠長。
火龍?zhí)镉洺舳垢c市面上繚亂的臭豆腐產品不同,它從原材料到配料都是秉持天然、精品的理念,這也是火龍?zhí)镉洺舳垢谑袌錾嫌锌诮员闹匾颉?/p>
即食裝
火龍?zhí)镉洺舳垢词逞b是新改良的產品,一共有四種口味:香辣味、五香味、燒烤味、蒜香味。每種味道都獨具特色,吃在嘴里回味無窮。
即食裝臭豆腐在最大程度上還原現炸臭豆腐的口感,吃起來外酥里嫩,特別入味,吃在嘴中爆汁,咬起來有嚼勁。
即食裝臭豆腐采用獨立小包裝,開袋即食,一口一塊,非常方便。我們平常追劇、野餐等都可以吃,隨時隨地,享受美味。